Goiabinha

Ingredientes

3 ovos

5 colheres de sopa de manteiga

200 g de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

300 g de goiabada

Modo de preparo

1. Misture a manteiga, os ovos, o açúcar, a pitada de sal e o fermento em pó;

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa lisa;

3. Deixe descansar 10 minutos, corte a massa em rodelas, corte a goiabada em tiras e enrole na massa;

4. Unte uma forma com manteiga e trigo e coloque as goiabinhas;

5. Leve ao forno por 25 minutos.